Là nhà rang xay số 1 Việt Nam, Intenso Coffee không chỉ mang đến những hạt cà phê chất lượng, mà còn theo đuổi sứ mệnh lan tỏa giá trị thực sự của văn hóa thưởng thức cà phê – sâu sắc, khoa học và có lợi cho sức khỏe.

Chúng tôi nhận thấy, ngày càng nhiều người yêu thích cà phê nhưng lại gặp tình trạng uống cà phê bị mệt, chóng mặt hoặc căng thẳng sau khi sử dụng. Điều này dẫn đến những hiểu lầm phổ biến về tác dụng của cà phê – rằng cà phê không tốt, hay uống nhiều sẽ “hại sức khỏe”. Trên thực tế, cà phê hoàn toàn có thể trở thành nguồn năng lượng tích cực nếu được sử dụng đúng cách: đúng thời điểm, đúng liều lượng và chọn đúng loại cà phê phù hợp.

Một nghiên cứu từ Trường Y tế Công cộng Harvard (2020) cho thấy, uống cà phê điều độ (2–4 tách/ngày) giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, tiểu đường tuýp 2 và cải thiện chức năng nhận thức. 

Ngoài ra, Caffeine – thành phần chính trong cà phê – đã được chứng minh giúp cải thiện sự tỉnh táo, thời gian phản ứng và khả năng tập trung khi sử dụng hợp lý (Theo European Food Safety Authority, 2015).

Với bài viết này, Intenso Coffee sẽ chia sẻ 5 mẹo quan trọng giúp bạn khai thác đúng tác dụng của cà phê – để mỗi ly cà phê thực sự trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy trong hành trình chinh phục công việc, học tập và sáng tạo mỗi ngày.

Uống cà phê vào thời điểm nào là tốt nhất?
Uống cà phê vào thời điểm nào là tốt nhất?

Tác Dụng Của Cà Phê Có Thật Sự Tốt?

Mẹo 1: Uống cà phê bị mệt  – Tránh “giờ vàng” của cortisol

Theo các chuyên gia sức khỏe, vào khoảng 8h–9h sáng, cơ thể sản sinh ra lượng cortisol cao – một loại hormone tự nhiên giúp chúng ta tỉnh táo.

Nghiên cứu từ Hiệp hội Nội tiết Hoa Kỳ (The Endocrine Society) chỉ ra rằng cortisol đạt đỉnh vào khoảng 30–45 phút sau khi thức dậy, và uống cà phê vào thời điểm này có thể gây ra “tình trạng kháng caffeine”, làm giảm hiệu quả.

Uống cà phê vào thời điểm nào là tốt nhất? Thời điểm lý tưởng để uống cà phê là từ 9h30 đến 11h hoặc 13h đến 15h – khi mức cortisol giảm xuống và caffeine có thể phát huy hiệu quả tốt nhất. Tại Intenso Coffee, chúng tôi luôn khuyến khích khách hàng thiết lập “giờ cà phê cố định” như một phần của thói quen năng suất lành mạnh trong ngày.

Mẹo 2: Bắt đầu từ liều lượng nhỏ – Vì ít mới đủ, nhiều lại… phản tác dụng của cà phê

Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), liều lượng caffeine an toàn cho người trưởng thành là tối đa 400mg mỗi ngày – tương đương 3–4 tách cà phê thông thường. Tuy nhiên, mỗi cơ địa sẽ phản ứng khác nhau. Nếu bạn là người mới làm quen với cà phê hoặc có thể trạng nhạy cảm, hãy bắt đầu với nửa ly để cảm nhận phản ứng cơ thể.

Tác dụng của cà phê khi uống trong thời gian ngắn có thể khiến bạn tim đập nhanh, bồn chồn, uể oải – những biểu hiện điển hình của tình trạng “uống cà phê bị mệt” mà nhiều người không để ý. Hãy để cà phê là chất xúc tác tinh tế, không phải nguồn áp lực cho hệ thần kinh.

tác dụng của cà phê
So sánh hiệu quả của caffeine và mức cortisol

Mẹo 3: Uống đủ nước – Để cà phê không trở thành “kẻ rút cạn năng lượng”

Mặc dù caffeine có thể khiến bạn cảm thấy tỉnh táo, nhưng nó cũng thúc đẩy quá trình bài tiết nước tiểu nhẹ, nếu không bổ sung nước có thể dẫn đến mất nước nhẹ. Một báo cáo từ Mayo Clinic cho biết, tác dụng của cà phê khi uống không kết hợp với nước có thể gây giảm thể tích máu tuần hoàn nhẹ, dẫn đến tình trạng mệt mỏi và giảm hiệu suất làm việc.
Vì thế, tại Intenso Coffee, chúng tôi luôn khuyến nghị: một ly nước lọc trước hoặc sau cà phê là thói quen nhỏ nhưng lợi ích lớn.

Đặc biệt, vào những ngày làm việc căng thẳng, thói quen “cà phê kèm nước” giúp bạn duy trì sự tỉnh táo một cách bền vững hơn mà không cần nạp thêm quá nhiều caffeine.

Mẹo 4: Uống cà phê vào thời điểm nào là tốt nhất – Không uống khi bụng đói 

Một nghiên cứu từ Trường Đại học Y Vienna cho thấy tác dụng của cà phê khi uống vào lúc bụng đói có thể làm tăng tiết axit dạ dày, gây cảm giác buồn nôn và kích ứng niêm mạc dạ dày, đặc biệt là ở những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.

Intenso Coffee luôn gợi ý bạn nên ăn nhẹ trước – một lát bánh mì, trái cây hoặc sữa – để tạo nền tảng vững chắc cho ly cà phê phát huy tác dụng một cách nhẹ nhàng và hiệu quả nhất.

Mẹo 5: Chọn cà phê nguyên chất – Vì chất lượng quyết định trải nghiệm

Không phải ly cà phê nào cũng như nhau. Nhiều loại cà phê pha trộn trên thị trường hiện nay chứa phụ gia, hương liệu nhân tạo, chất tạo bọt hoặc bắp rang cháy, không chỉ đánh lừa vị giác mà còn khiến bản thân có cảm giác uống cà phê bị mệt

Là nhà rang xay cà phê số 1 Việt Nam, Intenso Coffee cam kết mang đến cà phê nguyên chất 100%, rang xay đúng chuẩn, không phụ gia – để mỗi giọt cà phê không chỉ đánh thức giác quan mà còn nâng cao sức khỏe người dùng. Vì chúng tôi tin rằng, tác dụng của cà phê chỉ thật sự phát huy khi bạn chọn đúng nguyên liệu xứng đáng.

tác dụng của cà phê
Xưởng rang cà phê Intenso Coffee – nơi tạo nên cà phê nguyên chất không phụ gia.

Kết luận: Cà phê là đồng minh – nếu bạn hiểu và yêu nó đúng cách

 

Tác dụng của cà phê khi được thưởng thức đúng cách, không chỉ đơn thuần là một thức uống giúp bạn tỉnh táo mà còn là chất xúc tác cho sự sáng tạo, tập trung và cả những phút giây thư giãn thật riêng tư giữa nhịp sống bận rộn. Intenso Coffee – nhà rang xay số 1 Việt Nam – tin rằng mỗi tách cà phê đều mang trong mình một nguồn năng lượng tích cực, miễn là bạn hiểu và khai thác đúng tác dụng của nó. 

Từ việc tìm hiểu uống cà phê vào thời điểm nào là tốt nhất, duy trì liều lượng khoa học, cho đến việc chọn đúng loại cà phê nguyên chất, mỗi yếu tố nhỏ đều góp phần định hình trải nghiệm của bạn với cà phê mỗi ngày.

Tác dụng của cà phê phát huy tốt nhất khi uống đúng giờ và đúng cách
Tác dụng của cà phê phát huy tốt nhất khi uống đúng giờ và đúng cách

FAQ – Giải Đáp Thắc Mắc Về Tác Dụng Của Cà Phê

  • Tại sao uống cà phê bị mệt?

    • Nguyên nhân phổ biến khiến bạn uống cà phê bị mệt là do uống sai thời điểm (như khi bụng đói hoặc vào “giờ vàng” cortisol), dùng quá liều lượng caffeine, hoặc chọn loại cà phê không nguyên chất, chứa phụ gia và tạp chất. 

Thử bắt đầu ngày mới với một ly Intenso rang xay nguyên chất – bạn sẽ cảm nhận sự khác biệt ngay từ ngụm đầu tiên. Khám phá cà phê nguyên chất tại đây

  • Uống cà phê vào thời điểm nào là tốt nhất? 
    • Theo nghiên cứu của Đại học Uniformed Services (Hoa Kỳ), thời gian lý tưởng để uống cà phê là từ 9h30 đến 11h và 13h đến 15h, khi mức cortisol trong cơ thể hạ xuống, giúp caffeine phát huy tác dụng tối ưu mà không làm rối loạn đồng hồ sinh học.
  • Nên uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày là đủ? 
    • Liều lượng caffeine được khuyến nghị là tối đa 400mg/ngày cho người trưởng thành – tương đương 3–4 tách cà phê nhỏ.
  • Cà phê nguyên chất khác gì so với cà phê pha trộn?

Cà phê nguyên chất như của Intenso Coffee được rang xay 100%, không phụ gia, không hương liệu, không bắp rang cháy hay chất tạo bọt. Trong khi đó, cà phê pha trộn thường chứa nhiều chất không rõ nguồn gốc, ảnh hưởng đến sức khỏe và làm giảm chất lượng trải nghiệm.